palais

1. Résidence vaste, somptueuse d'un chef d'État, d'un personnage important : Le palais d'un ambassadeur.

2. Habitation, résidence somptueuse, magnifique ou jugée telle d'un particulier : Sa villa est un véritable palais.

3. Vaste et imposant édifice public : Le palais des Expositions.

1. Vaste et somptueuse résidence. ➙ château. Grand édifice public. Le palais des Sports.

2. Palais (de justice), édifice où siègent les cours et tribunaux. sans complément Le Palais.

3. Histoire Résidence des rois francs.

1. Partie supérieure interne de la bouche.

2. Organe du goût. Gourmet qui a le palais fin.

1. Maison vaste et somptueuse qui sert de logement à un grand personnage. « Le nom du mont Palatin était Palatium, comme Capitolium celui du mont Capitolin ; ce mot palatium devint le nom de la maison d'Auguste, plus tard de l'ensemble d'édifices qui composaient le palais et finirent par couvrir la colline tout entière ; ce nom, qui fut d'abord celui d'un lieu où quelques pâtres campèrent, est resté dans presque toutes les langues modernes pour désigner la demeure des rois et des princes : singulière fortune d'un mot ! » Ampère, l'Hist. rom. à Rome, t. I, p. 30. « Et puis qu'est un palais qu'une maison pompeuse… ? » Rotrou, Vencesl. II, 1. « Que le chemin est court d'un palais au tombeau ! » Rotrou, Bélis. V, 4. « Dans ces superbes palais à qui Madame donnait un éclat que vos yeux recherchent encore », Bossuet, Duch. d'Orl. « Des portes du palais elle sort éperdue », Racine, Brit. V, 8. « Venez dans mon palais, vous y verrez ma gloire », Racine, Ath. II, 7. « Le vieux palais des rois de Babylone, situé au côté oriental du fleuve, avait trente stades de circuit, c'est-à-dire une lieue et demie », Rollin, Hist. anc Œuv. t. II, p. 31, dans POUGENS. « C'est ici le palais qu'ont bâti vos aïeux », Voltaire, Zaïre, II, 3. « Huniaïou, fils de Babar, régna dans l'Inde avec des fortunes diverses ; c'était, dit-on, un bon astronome et plus grand astrologue ; il avait sept palais dédiés chacun à une planète », Voltaire, Polit. et législ. Fragm. hist. sur l'Inde, XXXIII. « Dans nos palais, où près de la victoire Brillaient les arts, enfants des beaux climats, J'ai vu du nord les peuplades sans gloire De leurs manteaux secouer les frimas », Béranger, Dieu des bonnes gens. Poétiquement. « Ces faux dieux qui n'ont jamais foulé De ce palais roulant le lambris étoilé », Rotrou, St Gen. III, 5. Les coutumes du palais, l'étiquette qu'on y observe. « Les coutumes et les bienséances du palais [en Espagne] », Bossuet, Mar.-Thér. Révolution de palais, révolte qui a lieu dans l'intérieur du palais d'un souverain. Maire du palais, voy. MAIRE. Palais national, nom donné aux Tuileries pendant la Révolution. Palais cardinal, le Palais-Royal, qui fut aussi appelé Palais Égalité et Palais du tribunat. Le palais du Luxembourg, celui où siége le sénat, ou siégeait la chambre des pairs. Palais du Corps législatif, celui où siége le corps législatif. Palais apostolique, la demeure du pape à Rome.

2. On a donné à plusieurs livres le titre de Palais : le Palais de l'Honneur, le Palais de la Gloire.

3. Par exagération, maison magnifique. C'est un palais. Il se dit également des maisons considérables de la plupart des villes d'Italie. Le palais Farnèse.

4. Le Palais, ancienne résidence des rois de France, située là où est présentement à Paris le palais de justice.

5. Le palais de justice, ou, absolument, le palais, lieu où l'on rend la justice. « Des sottises d'autrui nous vivons au palais : Messieurs, l'huître était bonne ; adieu, vivez en paix », Boileau, Sat. II. « Pour augmenter l'effroi la Discorde infernale Monte dans le palais, entre dans la grand'salle », Boileau, Lutrin, IV. Les gens de palais, les juges, les avocats, etc. « Tous les magistrats, tous les gens du palais », Pascal, Prov. II. « Il se met en noir pour avoir l'air d'un homme de palais », Rousseau, Hél. II, 14. Jours de palais, jours où l'on plaide au palais. Style du palais, style de palais, termes de palais, formules, termes de pratique. Collectivement, le palais, tous les gens du palais. C'est l'opinion du palais. Fig. La profession d'avocat. Le palais ne l'a pas enrichi. Palais marchand, nom qu'on donnait quelquefois au palais de justice de Paris, à cause des boutiques qui s'y trouvaient.

6. Palais d'Éole, nom qu'on donne, en Italie, à des lieux souterrains, d'où l'on fait passer, par des canaux, une agréable fraîcheur dans les appartements d'été.

1. Partie supérieure de la cavité de la bouche, voûte parabolique formée par les deux os susmaxillaires et les deux palatins, et revêtue d'une membrane muqueuse épaisse et dense. « Certes on vit un triste jeu, Quand à Paris dame Justice Se mit le palais tout en feu Pour avoir mangé trop d'épice », Saint-Amand, dans RICHELET. (par un jeu de mot entre le palais de la bouche et le palais de justice incendié sous Louis XIII). « Son esprit ressemblait à ces palais sains et vigoureux qui expriment avec force et goûtent avec plaisir le suc des viandes pleines de substance, mais qui ne savent ni distinguer ni apprécier des aliments plus délicats », D'Alembert, Éloges, d'Olivet. « Que nos langues séchées à nos palais brûlants demeurent attachées ! » Delille, Pitié, IV. Il est de fête au palais, se dit des jours de jeûne, par une méchante allusion du palais de la bouche au palais de justice. Il se dit aussi en parlant des animaux. Cette herbe blesse le palais des bestiaux. Un ragoût de palais de mouton.

2. Fig. Sens du goût. « Il a surtout un palais sûr, qui ne prend point le change, et il ne s'est jamais vu exposé à l'horrible inconvénient de manger un mauvais ragoût ou de boire d'un vin médiocre », La Bruyère, XI. « Tout est amer à un palais malade », Massillon, Carême, Salut.

3. Terme de botanique. Renflement externe de la gorge des corolles personnées, qui en ferme l'entrée et réunit les deux lèvres ; et, plus généralement, partie supérieure du fond des corolles monopétales irrégulières. Terme de zoologie. Avancement arrondi dans la bouche des larves des libellules et des insectes parfaits. Partie inférieure de la mandibule supérieure des oiseaux.

4. Palais de lièvre, le laiteron. Palais de bœuf ou chagriné, coquille univalve, espèce de nérite.

Maison Royale, maison de Roy, de Prince. Superbe palais. grand palais. palais magnifique. beau palais. palais royal. le palais de l’Empereur. quand le Roy est dans son palais. bastir un palais. loger dans un palais. palais episcopal. On appelle par exaggeration, Les maisons magnifiques, Des Palais. Voilà une belle maison, c’est un palais. On appelle, Palais en plusieurs villes de France, Le lieu où l’on rend la justice. La grande sale du palais. la cour du palais. les grands degrez du palais. les galeries du palais. Il est aujourd’huy feste au palais. les Requestes du palais. le Bailliage du palais. On appelle Jours de palais, Les jours où l’on plaide au Palais. Il est aujourd’huy jour de palais. On appelle Gens de palais, les Juges, Avocats, Procureurs, Huissiers, &c. On appelle Stile du palais, stile de palais, Les termes de pratique.

■ Palais, signifie aussi, La partie superieure du dedans de la bouche. Il s’est bruslé le palais. j’ay le palais tout en feu. cela escorche, cela chatoüille le palais. il a le palais friand. palais de bœuf.

Maison Royale, maison de Roy, de Prince ou de Seigneur. Superbe palais. grand palais. palais magnifique. beau palais. palais Royal. le palais de l’Empereur. quand le Roy est dans son palais. bastir un palais. loger dans un palais. palais Episcopal. On appelle par exaggeration, Les maisons magnifiques, Des palais. Voilà une belle maison, c’est un palais. Et en parlant des maisons un peu considerables de la pluspart des villes d’Italie, on leur donne ordinairement le nom de Palais. Le Palais Farnese, &c. En plusieurs villes de France, & principalement dans celles où il y a des Parlements, on appelle, Palais, Le lieu où se rend la Justice. La grande Salle du palais de Paris. la cour du palais. les grands degrez du palais. les galeries du palais. il est aujourd’huy feste au palais. les Requestes du palais. le Bailliage du palais. On appelle, Jours de Palais, Les jours où l’on plaide au Palais. Il est aujourd’huy jour de Palais. On appelle, Gens de Palais, Les Juges, Avocats, Procureurs, Huissiers, &c. On appelle, Style du palais, style de palais, Les termes de Pratique dont on se sert dans les actes judiciaires.

Maison Royale, maison de Roi, de Prince, ou de Seigneur. Superbe palais. Grand Palais. Palais magnifique. Beau palais. Palais Royal. Le palais de l’Empereur. Quand le Roi est dans son palais. Bâtir un palais. Loger dans un palais. Palais Episcopal. On appelle par exagération les maisons magnifiques, Des palais. Voilà une belle maison, c’est un palais. Et en parlant Des maisons considérables de la pluspart des villes d’Italie, on leur donne ordinairement le nom de Palais. Le Palais Farnèse, &c. En plusieurs villes de France, & principalement dans celles où il y a des Parlemens, on appelle, Palais, Le lieu où se rend la Justice. La grande Salle du palais de Paris. La Cour du palais. Les grands degrez du palais. Les galeries du palais. Il est fête au palais. Les Requêtes du palais. Le Bailliage du palais. On appelle, Jours de Palais, Les jours où l’on plaide au Palais. Il est aujourd’hui jour de palais. On appelle, Gens de Palais, Les Juges, Avocats, Procureurs, Huissiers, &c. On appelle, Style du palais, style de palais, Les termes de Pratique dont on se sert dans les actes judiciaires.

■ Palais, dit absolument, se prend pour les Officiers du Palais. Tout le Palais vous dira que votre cause est mauvaise.

Maison Royale, maison de Roi, de Prince, ou de Seigneur. Superbe palais. Grand palais. Palais magnifique. Beau palais. Palais Royal. Le palais de l’Empereur. Quand le Roi est dans son palais. Bâtir un palais. Loger dans un palais. Palais Épiscopal. On appelle par exagération Les maisons magnifiques, Des palais. Voilà une belle maison, c’est un palais. Et en parlant Des maisons considérables de la plupart des villes d’Italie, on leur donne ordinairement le nom de Palais. Le Palais Farnèse, &c. En plusieurs villes de France, & principalement dans celles où il y a des Parlemens, on appelle Palais, Le lieu où se rend la Justice. La grande Salle du Palais de Paris. La Cour du Palais. Les grands dégrés du Palais. Les galeries du Palais. Il est fête au Palais. Les Requêtes du Palais. Le Bailliage du Palais. On appelle Jours de Palais, Les jours où l’on plaide au Palais. Il est aujourd’hui jour de Palais. On appelle Gens de Palais, Les Juges, Avocats, Procureurs, Huissiers, &c. On appelle Style du Palais, style de Palais, Les termes de Pratique dont on se sert dans les actes judiciaires.

■ Palais, dit absolument, se prend pour les Officiers du Palais. Tout le Palais vous dira que votre cause est mauvaise.

Maison Royale, maison de Roi, de Prince, ou de grand Seigneur. Superbe palais. Grand palais. Palais magnifique. Beau palais. Le palais de l’Empereur. Quand le Roi est dans son palais. Bâtir un palais. Loger dans un palais. Palais Épiscopal. On appelle par exagération Palais, Une maison magnifique. Voilà une belle maison, c’est un palais. Et en parlant Des maisons considérables de la plupart des Villes d’Italie, on leur donne ordinairement le nom de Palais. Le palais Pitti. Le palais Farnèse, etc. En plusieurs Villes de France, et principalement dans celles où il y a des Parlemens, on appelle Palais, Le lieu où se rend la Justice. La Grand’Salle du Palais de Paris. La Cour du Palais. Les grands degrés du Palais. Les galeries du Palais. Il est fête au Palais. Les Requêtes du Palais. Le Bailliage du Palais. On appelle Jours de Palais, Les jours où l’on plaide au Palais. Il est aujourd’hui jour de Palais. On appelle Gens de Palais, Les Juges, Avocats, Procureurs, Huissiers, etc. On appelle Style du Palais, style de Palais, termes de Palais, Les termes de Pratique dont on se sert dans les actes judiciaires.

■ Palais, dit absolument, se prend pour les Officiers du Palais. Tout le Palais vous dira que votre cause est mauvaise.

Maison vaste et somptueuse destinée à loger un souverain, un prince, un grand personnage, etc. Superbe palais. Grand palais. Palais magnifique. Beau palais. Le palais de l’empereur d’Autriche, de Russie. Quand le roi est dans son palais. Bâtir un palais. Loger dans un palais. Palais archiépiscopal, épiscopal, abbatial. Le Palais-Royal à Paris s’appelait autrefois le Palais-Cardinal. Le palais du Luxembourg. Le palais de l’ambassadeur de France à Rome. Les chagrins, les soucis habitent plus ordinairement les palais que les chaumières, que les cabanes. Révolution de palais, Révolte qui a lieu dans l’intérieur du palais d’un souverain, et qui a pour but de lui ôter la vie ou de le détrôner. Maire du palais. Voyez Maire.

■ Palais, se dit, par exagération, d’Une maison magnifique. Voilà une belle maison, c’est un palais. Sa maison est un palais. Il habite un palais. Il se dit également Des maisons considérables de la plupart des villes d’Italie. Le palais Pitti. Le palais Farnèse. Etc. Le palais de justice, ou absolument, Le palais, Le lieu où les tribunaux rendent la justice. La grand’salle du palais de Paris. La cour du palais. Les grands degrés du palais. Il est fête au palais. Jours de palais, Les jours où l’on plaide au palais. C’est aujourd’hui jour de palais. Gens de palais, Les juges, avocats, avoués, huissiers, etc. Style du palais, style de palais, termes de palais, Les formules, les termes de pratique dont on se sert dans les actes judiciaires, dans les plaidoiries.

■ Palais, se dit aussi, collectivement, Des officiers et des gens du palais. Tout le palais vous dira que votre cause est mauvaise. Tel est l’usage constant du palais. Il signifie quelquefois, figurément, La profession d’avocat. Suivre le palais. Le palais ne l’a pas enrichi, mais il l’a rendu célèbre.

Maison vaste et somptueuse destinée à loger un souverain, un prince, un grand personnage, etc. Superbe palais. Grand palais. Palais magnifique. Beau palais. Le palais de l’empereur d’Autriche, de Russie. Quand le roi est dans son palais. Bâtir un palais. Loger dans un palais. Palais archiépiscopal, épiscopal, abbatial. Le Palais-Royal à Paris s’appelait autrefois le Palais-Cardinal. Le palais du Luxembourg. Le palais de l’ambassadeur de France à Rome. Les chagrins, les soucis habitent plus ordinairement les palais que les chaumières, que les cabanes. Révolution de palais, Révolte qui a lieu dans l’intérieur du palais d’un souverain, et qui a pour but de lui ôter la vie ou de le détrôner. Maire du palais. Voyez Maire.

■ Palais, se dit, par exagération, d’Une maison magnifique. Voilà une belle maison, c’est un palais. Sa maison est un palais. Il habite un palais. Il se dit également Des maisons considérables de la plupart des villes d’Italie. Le palais Pitti. Le palais Farnèse. Etc. Le palais de justice, ou absolument, Le palais, Le lieu où les tribunaux rendent la justice. La grand’salle du palais de Paris. La cour du palais. Les grands degrés du palais. Il est fête au palais. Jour de palais, Les jours où l’on plaide au palais. C’est aujourd’hui jour de palais. Gens de palais, Les juges, avocats, avoués, huissiers, etc. Style du palais, style de palais, termes de palais, Les formules, les termes de pratique dont on se sert dans les actes judiciaires, dans les plaidoiries.

■ Palais, se dit aussi, collectivement, Des officiers et des gens du palais. Tout le palais vous dira que votre cause est mauvaise. Tel est l’usage constant du palais. Il signifie quelquefois, figurément, La profession d’avocat. Suivre le palais. Le palais ne l’a pas enrichi, mais il l’a rendu célèbre.

Demeure vaste et somptueuse d’un souverain, d’un prince, d’un grand personnage. Les palais de nos rois. Louis XIV s’est fait construire le plus beau des palais. Le palais ducal de Nancy, de Nevers. La mort frappe du même pied le palais du riche et la chaumière du pauvre. Révolution de palais, Révolte qui a lieu dans l’intérieur du palais d’un souverain et qui a pour but de lui ôter la vie ou de le détrôner. Il se dit, par analogie, d’un Changement de direction dans une administration, dans le gouvernement intérieur d’une entreprise, d’une maison, etc.

■ Palais se dit également des Maisons considérables des grandes familles de la plupart des villes d’Italie. Le palais Pitti. Le palais Farnèse. Il se dit aujourd’hui d’Anciennes résidences royales ou seigneuriales qui ont été converties en musées ou utilisées pour des services publics. Le Palais de Versailles. Le Palais de Fontainebleau. Le Palais du Louvre. Le Palais du Luxembourg. Le Palais-Royal. Le Palais des Tuileries a été brûlé pendant la Commune.

■ Palais se dit, par exagération, d’une Maison magnifique. Sa maison est un véritable palais. Le palais de justice ou, absolument, Le palais, Le lieu où siègent les tribunaux. Le palais de justice de Rouen est un de nos plus beaux monuments. L’escalier du Palais de Justice. Jour de palais, Les jours où l’on plaide au palais. C’est aujourd’hui jour de palais. Gens de palais, Les juges, avocats, avoués, huissiers, etc. Style du palais, style de palais, termes de palais, Les formules, les termes de Procédure dont on se sert dans les actes judiciaires, dans les plaidoiries.

■ Palais se dit, par extension, de l’Ensemble des magistrats et officiers ministériels de toutes les Chambres qui le composent. Le palais s’accorde à penser que… L’opinion du palais. L’usage constant du palais. Il signifie quelquefois, figurément, la Profession d’avocat. Se destiner au palais.

1. Vaste demeure urbaine d’un souverain, d’un prince, d’un chef d’État, d’un évêque, d’un haut dignitaire de l’Église (par opposition au château, demeure située à la campagne). Le Louvre a longtemps été le palais des rois de France. Les palais pontificaux du Vatican, à Rome. Palais épiscopal. Le palais des Doges, à Venise. Le palais ducal de Nancy. ▪ Absolument. Pour désigner la résidence du roi et, par métonymie, l’ensemble des personnes y résidant. Les palais des Mérovingiens. Comte, officier du palais. Maire du palais, voir Maire. Les dames du palais. Expr. Révolution de palais, révolte fomentée par l’entourage d’un souverain ou d’un chef d’État pour s’emparer du pouvoir ; par analogie, remplacement brutal de la direction dans une administration, dans le gouvernement intérieur d’une entreprise, d’un parti, etc. ▪ Par extension. Résidence urbaine d’une grande famille. Le palais Pitti, à Florence, le palais Farnèse, à Rome, pour traduire l’italien palazzo. ▪ Par hyperbole. Elle a fait de cette ruine un palais. ▪ Spécialement. Le Palais idéal, construit à Hauterives, dans la Drôme, entre 1879 et 1912, par le facteur Joseph-Ferdinand Cheval. ▪ Prov. La mort frappe du même pied le palais du riche et la chaumière du pauvre.

2. Ancienne résidence royale ou seigneuriale transformée en musée ou abritant divers services et dont le nom s’est conservé. Palais nationaux, édifices monumentaux appartenant au domaine public de l’État. Le palais du Louvre. Le palais de l’Élysée, bâti en 1718 par Claude Mollet pour le comte d’Évreux et devenu, sous la IIe République puis à partir de 1873, la résidence du président de la République. Le Palais-Royal, construit pour Richelieu sous le nom de Palais-Cardinal, aujourd’hui siège du Conseil d’État et de diverses administrations. Le palais Mazarin, aujourd’hui siège de l’Institut de France, voir Mazarin. Le palais Bourbon, construit au xviiie siècle pour la duchesse de Bourbon, aujourd’hui siège de l’Assemblée nationale. Le palais du Luxembourg, construit pour Marie de Médicis, siège du Sénat. Le palais des Papes, à Avignon, abrite musées et expositions. ▪ Par extension. Vaste édifice conçu pour accueillir le public à l’occasion de manifestations culturelles, de rassemblements. Le palais Garnier, l’opéra construit à Paris par Charles Garnier, inauguré en 1875. Le Grand Palais, le Petit Palais, construits à Paris pour l’Exposition universelle de 1900 et servant aujourd’hui à présenter salons et expositions. Le palais de Chaillot, construit en 1937 sur la colline de Chaillot, et qui abrite un théâtre et des musées. Le palais de la Découverte, à Paris. Palais des sports, des expositions, des congrès.

3. Spécialement. Le palais de justice ou, absolument, le palais ou le Palais, l’édifice public où siègent les tribunaux établis dans une ville. Le palais de justice de Rouen est un des plus beaux monuments français. ▪ Loc. Gens de palais, les juges, avocats, avoués, huissiers, greffiers. Style du palais, style de palais, termes de palais, les formules, les termes de procédure dont on se sert dans les actes judiciaires, dans les plaidoiries. ▪ Par métonymie. Ensemble des magistrats et officiers ministériels de toutes les chambres qui siègent au palais de justice. Le Palais pense que… ▪ Fig. La profession d’avocat. Se destiner au Palais.

Maison Royale, maison de Roy, de Prince. Superbe palais. grand palais. palais magnifique. beau palais. palais royal. le palais de l’Empereur. quand le Roy est dans son palais. bastir un palais. loger dans un palais. palais episcopal. On appelle par exaggeration, Les maisons magnifiques, Des Palais. Voilà une belle maison, c’est un palais. On appelle, Palais en plusieurs villes de France, Le lieu où l’on rend la justice. La grande sale du palais. la cour du palais. les grands degrez du palais. les galeries du palais. Il est aujourd’huy feste au palais. les Requestes du palais. le Bailliage du palais. On appelle Jours de palais, Les jours où l’on plaide au Palais. Il est aujourd’huy jour de palais. On appelle Gens de palais, les Juges, Avocats, Procureurs, Huissiers, &c. On appelle Stile du palais, stile de palais, Les termes de pratique.

■ Palais, signifie aussi, La partie superieure du dedans de la bouche. Il s’est bruslé le palais. j’ay le palais tout en feu. cela escorche, cela chatoüille le palais. il a le palais friand. palais de bœuf.

La partie superieure du dedans de la bouche. Se brusler le palais. avoir le palais tout en feu. cela escorche, cela chatoüille le palais. Il se dit aussi en parlant de certains animaux domestiques. Un palais de bœuf. un palais de mouton. un ragoust de palais de bœuf.

La partie supérieure du dedans de la bouche. Se brûler le palais. Avoir le palais tout en feu. Cela écorche, cela chatouille le palais. p. 253Il se dit aussi, en parlant De certains animaux dont l’homme se nourrit. Un palais de bœuf. Un palais de mouton. Un ragout de palais de bœuf.

La partie supérieure du dedans de la bouche. Se brûler le palais. Avoir le palais tout en feu. Cela écorche, cela chatouille le palais. Il se dit aussi en parlant De certains animaux dont l’homme se nourrit. Un palais de bœuf. Un palais de mouton. Un ragoût de palais de bœuf. Ce cheval ne bat à la main, que parce que le montant de l’embouchure porte contre le palais, & chatouille cette partie.

■ Palais, en termes de Botanique, signifie L’espace qui est compris entre les deux parties des fleurs en gueule.

■ Palais de lièvre. s. m. Plante. C’est la même que le Laiteron.

La partie supérieure du dedans de la bouche. Se brûler le palais. Avoir le palais tout en feu. Cela écorche, cela chatouille le palais. Il se dit aussi en parlant De certains animaux dont l’homme se nourrit. Un palais de bœuf. Un palais de mouton. Un ragoût de palais de bœuf. Ce cheval bat à la main, parce que le montant de l’embouchure porte contre le palais.

■ Palais, en termes de Botanique, signifie L’espace qui est compris entre les deux parties des fleurs en gueule.

La partie supérieure du dedans de la bouche. Se brûler le palais. Avoir le palais tout en feu. Cela écorche, cela chatouille le palais. Il se dit aussi en parlant Des animaux. Cette herbe blesse le palais des bestiaux. Ce cheval bat à la main, parce que le montant de l’embouchure porte contre le palais. Un ragoût de palais de mouton, de palais de bœuf. Il se prend quelquefois, figurément, pour Le sens du goût. Il a le palais fin.

■ Palais, en termes de Botanique, La partie supérieure du fond de la corolle, dans les labiées et les personnées.

La partie supérieure du dedans de la bouche. Se brûler le palais. Avoir le palais tout en feu. Cela écorche, cela chatouille le palais. Il se dit aussi en parlant Des animaux. Cette herbe blesse le palais des bestiaux. Ce cheval bat à la main, parce que le montant de l’embouchure porte contre le palais. Un ragoût de palais de mouton, de palais de bœuf. Il se prend quelquefois, figurément, pour Le sens du goût. Il a le palais fin.

■ Palais, en termes de Botanique, La partie supérieure du fond de la corolle, dans les labiées et les personnées.

Partie supérieure du dedans de la bouche, en forme de voûte parabolique, constituée par les deux os sus-maxillaires et les deux palatins, et revêtue d’une membrane épaisse et dense. Il s’est écorché le palais. Palais mou. Palais dur. Voile du palais, Cloison membraneuse qui sépare la bouche de l’arrière-bouche.

■ Palais se prend figurément pour le Sens du goût. Il a le palais fin. Il désigne, en termes de Botanique, la Partie supérieure du fond de la corolle, dans les labiées et les personnées.

1. anatomie. Cloison supérieure interne de la cavité buccale, en forme de voûte, revêtue d’une muqueuse épaisse et dense, et qui sépare la bouche des fosses nasales. Voûte du palais ou palais dur, partie antérieure du palais, constituée par les deux os sus-maxillaires et les deux palatins. Voile du palais ou palais mou, partie postérieure du palais, membraneuse. ▪ Fig. Le sens du goût. Il a le palais fin. Ce vin flatte le palais. Par métonymie. En parlant des personnes. C’est un fin palais.

2. botanique. Renflement situé sur la partie libre des pétales de certaines fleurs à corolle irrégulière, fermant plus ou moins l’entrée du tube que forment ces pétales en se soudant à leur base. Le palais jaune des fleurs d’une gueule-de-loup, d’une linaire.

Plante. C’est la même que le Laiteron.

1. (Anatomie) Paroi supérieure qui sépare la fosse nasale de la bouche, chez les êtres humains. « Marcoul ne peut s'abstenir de trinquer avec son sauveur. Il n'aime pourtant guère cet alcool lourd et râpeux, si dur au palais. » — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958) « J’avalai une trop grande gorgée de café et me brûlai le palais. » — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 67)

2. (18e et 19e siècles) Cette même paroi, chez les animaux dont l'homme se nourrit. « Un palais de bœuf, un palais de mouton, un ragout de palais de bœuf, etc. » — (Dictionnaire de l’Académie (de 1718 à 1878))

3. Goût ; sens du goût. « Et tout cela, pendant que, savourant un pur havane, il vous sera loisible d'initier votre palais aux sensations variées du stout anglais ou du tutti frutti napolitain... » — (J. Walter, « Les Quarts du Champ-de-Mars », dans L'album de l'exposition illustrée : Histoire pittoresque de l'Exposition universelle de 1867, Paris : impr. de Charles Schiller, 1867, p. 79) « Les arômes contribuent à rendre le produit agréable au palais, ce qui dépend essentiellement de la présence de produits laitiers ou de la matière édulcorante dans la formule. » — (Germain Ménard et al., « La Biscuiterie industrielle », dans Armand Boudreau et Germain Ménard (coordonnateurs), Le Blé: éléments fondamentaux et transformation, Presses de l’Université Laval, Québec (QC), 1992, page 305) « Je me demande même si le contrôle de la fermentation malolactique, en atténuant l’acerbité habituelle, n'a pas aidé nos vins à conquérir le palais de nos compagnes. » — (Émile Peynaud, Le vin et les jours, Bordas, 1988, Dunod, 2012) « Le condiment (littéraire) n'a que peu ou point d'action sur le palais de la foule. » — (Baudelaire, l'Art romantique, XX, i.) « Grâce à cette méthode, les cuisiniers peuvent donc créer des recettes surprenantes mais qui ne décevront pas votre palais. »— (Jacques Pezet, Le secret de la cuisine indienne percé par un algorithme, L’Obs, 4 juin 2015) « — Tu mets de la sauce piquante partout, c'est à croire que tu n'as pas de palais, lui rétorque son frère. » — (Erika Boyer & Tia Wolff, Nos cœurs déboussolés, chap. 24 : Zoé, Éditions Hugo Roman, 2024)

1. Vaste demeure urbaine d’un souverain, d’un prince, d'un chef d'État, d'un évêque, d’un haut dignitaire de l'Église (Par opposition au château, demeure située à la campagne). « C’est à La Marsa qu’habite Ali-Pacha-Bey : le prince régnant de Tunisie. La coutume oblige le souverain à demeurer ailleurs que dans un palais où est mort l'un de ses prédécesseurs. » — (Eugène Blairat, Tunis : Impressions de voyages, Paris : Librairie Ch. Delagrave, 1891) « La rue de la République, à Nouméa, partait d'une jetée de bois sur la mer et gagnait, après le palais blanc du gouverneur, une autre rue, que des maisons, […], flanquaient à droite. » — (Francis Carco, Maman Petitdoigt, La Revue de Paris, 1920) (Par extension) Résidence urbaine d'une grande famille. « Le palais Pitti. » « Le palais Farnèse. »

2. Ancienne résidence royale ou seigneuriale transformée en musée ou abritant divers services et dont le nom s'est conservé. « Le palais de Westminster abrite le parlement britannique. »

3. (Par hyperbole) Maison magnifique. « Sur ma couche, elle a jeté ton corps modelé par une main divine, et mon humble maison est devenue un palais. » — (Marguerite Burnat-Provins, Le Livre pour toi dans la bibliothèque Wikisource , LXII. « Je rends grâce à la vie », E. Sansot et Cie, 1907, page 127)

4. Ellipse de palais de justice, lieu où siègent les tribunaux. Gens de palais, les juges, avocats, avoués, huissiers, etc. « C'est lui qui, au Palais, dans la salle des témoins, durant les Assises, a eu cette phrase pour faire avouer à un gros type qu'il était bien lui, le gros, l'auteur du crime qu'on imputait à l'autre, entre les deux cipaux. » — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927) « Hélène et tous autres, comme on dit au Palais, je ne leur devais déjà que trop de fric. Et, à propos de Palais, émettre un chèque sans provision, c’était risqué. Il n’y avait donc qu’à attendre le miracle. » — (Léo Malet, Fièvre au Marais, 1955, réédition Le Livre de Poche, 1972, page 11)

5. (Par extension) (Droit) Ensemble des magistrats et officiers ministériels de toutes les chambres qui le composent. « Le palais s’accorde à penser que… » « L’opinion du palais. » « L’usage constant du palais. » « M. Yruberry de Capvern eût pu continuer longtemps ainsi à enfiler des phrases de palais, M. Azimbert ne l’écoutait pas. » — (Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873) « Quant à mon père, je le voyais peu. Il partait chaque matin pour le « Palais », portant sous son bras une serviette pleine de choses intouchables qu’on appelait des dossiers. » — (Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 7)

6. (Sens figuré) (Droit) Profession d’avocat. « Se destiner au palais. »

7. (Régionalisme) (Occitanisme) (Italianisme) Désigne de nombreux immeubles d'habitation, souvent de standing. « Les palais de Nice, le palais Lascaris »

Un palais peut être :

- le lieu de résidence urbaine d'un personnage important, vivant un train de vie princier ou fastueux ; - le siège d'une institution publique, dans lequel se déroule l’exercice du pouvoir ;

Il y a une différence entre le palais et le château, à l'origine, le château était le domicile du protecteur de la région. Il avait donc une utilité protectrice. Le palais représentait le pouvoir d'un homme politique, économique ou autres. Par la suite, l'appellation de palais fut réservée à une résidence urbaine, alors que le château était généralement rural : ainsi on parle du palais du Louvre ou du Palais-Royal, mais des châteaux de Versailles ou de Fontainebleau.

Le terme de palais, que l'on retrouve dans la plupart des langues européenne (Palácio en portugais, Palast en allemand, palace en anglais, palacio en espagnol, palazzo en italien, palác en tchèque), dérive du nom en latin de la colline palatine à Rome (Palatium), où à l'époque impériale se développèrent les structures de la résidence officielle des empereurs (Domus Augustana). Le nom de la colline devint par antonomase celui de toutes les résidences royales et princières.

Les premiers palais, résidences royales et en même temps centre des activités économiques, politiques et religieuses, remontent aux sociétés palatiales (it) de l'âge du bronze, de l'ancienne Mésopotamie, de Égypte antique et de la civilisation minoenne puis mycénienne. Outre la résidence des souverains, le palais accueillait aussi les entrepôts, les archives et les lieux de culte.

Dans les temps anciens, les résidences des souverains hellènes avaient des caractéristiques similaires, tandis que les grandes villas suburbaines de l'aristocratie sénatoriale romaine et de la famille impériale, au centre de vastes propriétés agricoles, furent essentiellement des centres résidentiels et économiques, tandis que les autres fonctions administratives se déroulaient dans des bâtiments publics appropriés.

- Sites palatiaux de la civilisation minoenne : Cnossos, Phaistos, Malia, Zakros (Crète) ; - Mésopotamie : Palais mésopotamiens, palais assyriens et palais de Babylone ; - Égypte : palais pharaoniques. - Grèce et Rome : palais gréco-romains.

Le principal modèle en termes de palais durant le Moyen Âge peut être considéré comme le Grand Palais de Constantinople, à l'origine un palais antique inspiré du Palatin de Rome, qui a ensuite beaucoup évolué au cours des siècles. En Occident c'est le palais de Charlemagne d'Aix qui sert de prototype durant le Moyen Âge. Celui-ci est constitué de la trilogie architecturale carolingienne typique : la grande salle seigneuriale (aula (la), hall (en)), appelée aussi salle de réception, ou salle de banquet (lieu de réception, de justice, d'apparat et de vie), qui est directement inspiré des aula regia romaines (Rome, Trève), la chapelle (capella (la), construite par Eudes de Metz, il s'agit d'un lieu de prière mais aussi de clergie, c'est-à-dire de savoir latin grâce à sa bibliothèque liturgique) et la partie domestique résidentielle (camerae (la), appartements privés destinés à la mesnie), notamment la « chambre aux dames » (correspondant au gynécée antique).

La construction la plus en vogue est le château fort, dont la fonction principale est la protection et non l'agrément. Les châteaux fortifiés devinrent les résidences des seigneurs féodaux, centre de défense d'un territoire, pendant que les plus importantes familles citadines habitaient dans les maisons-tours des centres urbains, symbole de puissance et de richesse, et les institutions communales érigeaient les palais communaux. La nécessité défensive apaisée, les châteaux et les palais urbains s'enrichirent d'œuvres d'art, qui avec la splendeur des façades, donnant souvent sur les places, offrirent une image de la puissance de la famille.

Cependant, au début du XIVe siècle, dans une société plus pacifiée, le palais refait son apparition, donnant naissance à quelques chefs-d'œuvre du gothique, dont le plus bel exemple était le palais de la Cité à Paris, construit par Philippe le Bel et dont les restes donnent un aperçu de sa splendeur à son apogée. Avec la guerre de Cent-Ans, néanmoins, les fortifications redeviennent nécessaires, et on assiste à la construction de véritables « palais-forteresses » pour les grands princes. Ainsi, Bertrand de Goth, devenu le pape Clément V, construisit pour lui et sa famille une suite de « palais-forteresses » : le Villandraut, le Roquetaillade, le Fargues ; autres exemples sont le château de Nantes, le palais du pape à Avignon.

Le château est le symbole du pouvoir pour le prince et pour ses sujets. Machiavel et certains humanistes de la Renaissance l'associent à la tyrannie. Selon le philosophe florentin, seul un prince qui craint son peuple se réfugie derrière des murs. Leon Battista Alberti considère que les forteresses construites en marge de la ville sont les demeures des tyrans, haïes du peuple. Le bon prince ne craint pas ses sujets et installe son palais au centre de la ville. Le palais, ouvert à tous, comme celui d'Urbino et de Ferrare, brille par sa splendeur et sa complexité. Il aménage des parcours publics et privés, des jardins secrets et des appartements luxueux pour le plaisir et l'honneur du prince condottiere.

Les palais conçus par Bramante, tel le palais Caprini édifié au début du XVIe siècle, et l'arcade superposée du type Colisée, employée soit séparément soit en combinant façade et cour, sont les éléments fondamentaux du palais italien des quatre siècles suivants.

- Résidence palatiale portugaise de la Regaleira, à Sintra (d'architecte : Luigi Mannini, 1904–1910). - La civilisation islamique, dans son expression andalouse aux façades incrustées de stuc peint. - Jardins du campo del Moro, offrant perspective au palais royal, en plein cœur de Madrid. - En Grande-Bretagne : châteaux anglais ou stately homes (en). - Le palais d'Hiver. - Représentation des effets de nuit au Palais Lumineux, attraction de l'exposition de Paris en 1900. - Palazzo Vecchio à Florence. - Portail du palazzo San Giorgio à Gênes. - Façade du palazzo Pubblico de Sienne. - Intérieur du palazzo dello Spagnolo à Naples. - Vers 1904, le siège de la chambre des seigneurs de Prusse à Berlin.

Un palais forme la paroi supérieure de la cavité buccale.