Locution nominale
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1. Nom d'un cultivar de potiron. « Laver la courge kabocha (ou le potimarron). » — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 25 janvier 2023, page 12) « Couper les courges kabocha et musquée sur la longueur, enlever l’écorce et enlever les pépins. » — (site dansnotremaison.com) « Depuis 2017, le couple cultive ainsi des légumes japonais comme le mizuna, un chou à la saveur poivrée, ou les courges kabocha. » — (site france3-regions.francetvinfo.fr, 11 février 2022)
Synonymes
citrouille japonaise
Vocabulaire apparenté par le sens
courge kabocha figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : cucurbitacée, fruit, légume.