nom masculin
(ancien français chinche, punaise)
Poisson marin ressemblant au maquereau, mais à la chair moins estimée. (On en pêche en Europe deux espèces, usuellement nommées sévereau et saurel.)
nom masculin
Poisson marin au corps fusiforme marqué d'une ligne latérale sinueuse, voisin du maquereau.
Nom masculin singulier
1. en zoologie, poisson proche du maquereau, de la famille des scombridés
(chin-char) s. m.
1. « Nom, sur les côtes du Morbihan, d'un poisson de mer, » Gouezel, les Oiseaux de mer, Nantes, 1875, p. 14.
Nom commun
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1. (Zoologie) Espèce de poisson osseux, marin et carnivore, carangidé du genre Trachurus, au corps fuselé, avec lignes latérales accessoires, aux opercules tachés. « Le chinchard a le corps allongé et ovale, teinté d’un bleu foncé métallique au-dessus de la ligne latérale. » — (Marc Léopold, Poissons de mer de Guyane, 2004) « Des lieus, des chinchards, des aiguillettes, parfois des maquereaux, des bars… » — (Jean Failler, Boucaille sur Douarnenez, éditions du Palémon, 1998, chapitre VI)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Chinchard) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Synonymes
saurel sévereau maquereau bâtard mpiodi (Congo-Kinshasa) thomson (Congo-Kinshasa) Mosséka (Congo-Brazzaville) Ne pas confondre avec le pilchard
Vocabulaire apparenté par le sens
chinchard figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pêche à pied.
Hyperonymes
(simplifié) téléostéens (poissons entièrement ossifiés) carangidés (Carangidae)
Hyponymes
(exemples) chinchard à queue jaune, chinchard méditerranéen (Trachurus mediterraneus) chinchard commun, chinchard (Trachurus trachurus) chinchard du large (Trachurus picturatus)
Trachurus est un genre de poissons téléostéens de la famille des Carangidés, communément appelés chinchards.
Liste des espèces
- Trachurus aleevi (ceb) (Rytov & Razumovskaya, 1984) - Trachurus capensis (ceb) (Castelnau, 1861) - Trachurus clupeoides (ceb) (Richardson, 1843) - Trachurus declivis (ceb) (Jenyns, 1841) - Trachurus delagoa (ceb) (Nekrasov, 1970) - Trachurus indicus (ceb) (Nekrasov, 1966) - Trachurus japonicus (Temminck & Schlegel, 1844) - chinchard ambré - Trachurus lathami (ceb) (Nichols, 1920) - Trachurus longimanus (ceb) (Norman, 1935) - Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868) - chinchard méditerranéen, sévereau - Trachurus murphyi Nichols, 1920 - Trachurus brougnardus (ceb) (Wittgenstein, 1923) - Trachurus novaezelandiae (ceb) (Richardson, 1843) - Trachurus picturatus (ceb) (Bowdich, 1825) - Trachurus symmetricus (ceb) (Ayres, 1855) - carangue symétrique, chinchard - Trachurus trachurus (Linnaeus, 1758) - saurel, caringue, chinchard commun - Trachurus trecae Cadenat, 1950
Pêche
Le chinchard se capture par tous les temps, avec tous types de leurres et d'appâts pourvu qu'ils ne soient pas trop gros.
Mailles légales pour la France
La maille du chinchard (toutes espèces confondues), c'est-à-dire la taille légale de capture pour les pêcheurs amateurs et professionnels est de 15 cm en Manche, en Atlantique, en mer du Nord et en Méditerranée. Ces tailles minimum légales sont fixées en France par l'arrêté du 16 juillet 2009 déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture et de débarquement des poissons et autres organismes marins ainsi que par de nombreux textes de référence édictés par la Communauté européenne.
Mailles biologiques
La maille biologique, c'est-à-dire la taille à laquelle 100 % des chinchards se sont reproduits est de 30 cm pour la Manche, l'Atlantique et la mer du Nord et de 23 cm pour la Méditerranée.